Staff/RG
– La reconocida bodega argentina Trivento suma a su portafolio el nuevo Trivento Cabernet Sauvignon, el aliado perfecto para hacer aún más perfecta tu date night de San Valentín.
Ciudad de México, 9 de febrero de 2023. Tal vez este año por fin podamos admitir que pasar el Día de San Valentín en casa es mucho más íntimo y especial. Tomarse el tiempo de preparar una cena romántica a la luz de las velas significa evitar una gran cantidad de personas en los restaurantes, los menús de temporada y precios inflados. Además, es más accesible abrir una botella de vino (o dos) en casa, incluso si buscas algo realmente especial.
Trivento, la reconocida bodega argentina experta en Malbec que constantemente se encuentra explorando nuevas propuestas para crear vinos extraordinarios que sorprendan a sus consumidores, presenta al más reciente integrante de su portafolio en México: Trivento Cabernet Sauvignon, el aliado perfecto que hará de este Día de San Valentín uno mucho más especial.
En palabras de Maxi Ortiz, enólogo de Trivento, “La idea de producir un Cabernet Sauvignon siendo una bodega especializada en Malbec, nació porque Mendoza cuenta con el terruño ideal para la producción de esta uva, además de que es el varietal más conocido y consumido en vinos. Quisimos ir un paso más allá, embotellando un poco del espíritu aventurero e innovador de Trivento en esta nueva propuesta.”
Cuando se trata de maridar vino para el Día de San Valentín, es importante combinar tanto el cuerpo como las notas del vino. Este Cabernet Sauvignon color rojo granate intenso presenta en un inicio aromas de pimienta y notas especiadas, y posteriormente notas frutales de mermelada de higo. En una segunda etapa, se perciben notas de chocolate y café provenientes del contacto con el roble. Presenta una buena estructura, de taninos resistentes y robustos.
Gracias a su composición y notas de cata, Trivento Cabernet Sauvignon es ideal para maridar con platillos como filete de res en salsa de champiñones, un fondue de queso gruyere. También puede ser el acompañante perfecto para un postre de chocolate amargo con frutos rojos. ¡Sin duda cautivará tu paladar y el de tu media naranja! Se recomienda servir a una temperatura de entre 16 y 18°C. Este vino tiene un potencial de guarda de 3 años.
Ya sea que estén celebrando su primer San Valentín juntos o el 10°, este día es la oportunidad perfecta para conmemorar su relación y todos los momentos que han compartido. Así es que no dudes en descorchar una botella de Trivento Cabernet Sauvignon y brindar por el futuro que están construyendo juntos. ¡Salud!
Para conocer más sobre la historia de la marca y sus productos puedes ingresar a trivento.com
IG: @triventowines
Acerca de Bodegas Trivento
Filial argentina de Viña Concha y Toro Family of Wineries, Bodegas Trivento es símbolo de los vinos de alta gama de la Argentina. Desde sus inicios, en 1996, forjó un portafolio exclusivo que preservan el carácter de los terruños mendocinos y desafían los humores de los vientos.
Sus 417 colaboradores hacen de la Casa de los Vientos una de las principales bodegas elaboradoras y exportadoras de Argentina. Desde 2020, Trivento es la marca argentina de vinos número 1 en ventas en el mundo.
La compañía posee 1650 hectáreas de viñedos ubicados principalmente en las regiones de Maipú, Luján de Cuyo y Valle de Uco – Mendoza, con una amplia gama de topografías y microclimas.
Líder en iniciativas sostenibles, en 2013 la compañía puso en marcha un proyecto transversal a la operación de la compañía que incluyó a la Sustentabilidad en el centro de su modelo de negocio. A partir de allí, adhirió al Pacto Global de las Naciones Unidas y reporta metas para los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) agenda 2030.