Hipólito Contreras

Los productores de leche en el país tienen confianza de que en la nueva administración federal se dé una mejor atención a este importante sector del campo del que dependen 150 mil familias, afirmó Álvaro González Muñoz, dirigente nacional.

No les basto, dijo, que en 25 años se perdieran más de un millón de empleos, entre los establos y el campo. La Secretaria de Economía, además de autorizar importaciones lácteas utilizadas para adulterar la leche, alienta el fraude a los consumidores con productos artificiales. Tal parece que su objetivo es limpiarle el camino a las grandes comercializadoras.

Con dos meses antes de asumir su gestión como Presidente de la República, el gobierno que encabezará Andrés Manuel López Obrador anunció que, a partir de enero, se pagará a los productores de leche un precio de 8.20 pesos por litro, lo cual representa una referencia para conseguir un mejor precio, ya sea directamente entre la población consumidora, como a través de la industria de derivados lácteos, destacó.

El dirigente de los pequeños productores pide que la empresa Liconsa se comprometa a adquirir toda la producción nacional de leche, que es de un alto valor nutritivo, de gran calidad, lo cual generaría un crecimiento económico, mayores oportunidades de empleo, reducción de pobreza y mayor bienestar.

“Se olvidan de 80 millones de mexicanos a quienes no les alcanza su ingreso y se ven obligados a no consumir leche y sus derivados con la misma calidad que adquieren los pudientes. Entonces, deciden comprar lácteos que simulan ser de leche, pero tienen un bajísimo valor nutricional,son causa de obesidad y con riesgos para la salud por ser elaborados con materias primas que sólo son adulteraciones”, advirtió.