Por Israel Tepox

San Andrés Cholula. – Al menos unas 13 mil toneladas es la producción anual de hortalizas y legumbres que San Andrés Cholula aporta al mercado nacional, informó el titular de la Secretaría de Fomento Agrario del ayuntamiento, Arturo Ramos Velázquez.

En entrevista, añadió que actualmente en este municipio se contabilizan más de mil 500 hectáreas con vocación agraria, de la cual el 80 por ciento es destinada a la siembra y cosecha de legumbres.

Mientras que en el resto los campesinos le apuestan a la producción de granos básicos, nopal y forrajes.

Además, externó que, San Luis Tehuiloyocan, San Francisco Acatepec, San Antonio Cacalotepec, Santa María Tonantzintla y San Bernardino Tlaxcalancingo, son las comunidades que registran una mayor actividad agropecuaria.

“Las centrales de Abasto de Puebla y de México, así como el mercado canadiense, son las plataformas de venta de los campesinos sanandreseños, porque algunos exportan en pequeñas cantidades sus producciones al país de Canadá”, puntualizó.

También precisó que San Andrés Cholula ocupa el cuarto lugar, a nivel entidad, en alcanzar una cifra representativa en la cosecha de legumbres y hortalizas, esa calificación positiva se debe a la extensión de tierra disponible para las actividades relacionadas con el campo, aunque la gran mayoría son de temporal y no de riego.

Por último, informó que las heladas registradas en diciembre pasado y el mes anterior afectaron a un gremio de 50 campesinos, pues las bajas temperaturas dañaron sus tierras que lucían siembras de legumbres, principalmente.