MEDIO TIEMPO

El Super Bowl de la NFL es una de las fechas más importantes para los exportadores mexicanos de aguacate, ya que representa un alto porcentaje de las ventas anuales de esta fruta mexicana, aunque este año las cifras indican que será menor la exportación a Estados Unidos para el gran domingo del próximo 9 de febrero.

De acuerdo con cifras oficiales, este 2025 la cantidad de toneladas de aguacate que serán exportadas a la Unión Americana por este evento deportivo tan importante serán de unas 20 mil toneladas menos que en 2024.

¿Cuántas toneladas exportará México para el Super Bowl?

Según información de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM AC), en su último comunicado publicado el 14 de enero, “las exportaciones de aguacate para el Super Bowl serán aproximadamente de 110 mil toneladas, similar al año pasado”.

“La exportación de 110 mil toneladas de aguacate es un reflejo del arduo trabajo, adaptación y dedicación de miles de mexicanos entre productores, empacadores, ingenieros agrónomos, técnicos de campo, supervisores, seleccionadoras de frutas, entre otros”, menciona el comunicado de este año.

Pero, las noticias de 2024 y 2023 dieron cuenta de una exportación mayor de aguacate para el juego final de la temporada de la NFL.

Una noticia de la agencia EFE publicada el 5 de febrero de 2024 explica que la exportación total de aguacate para el Super Bowl LVIII, en el que se enfrentaron los Kansas City Chiefs vs San Francisco 49ers, fue de 130 mil toneladas.

“La exportación de las 15 mil 227 toneladas de aguacate de Jalisco representa casi el 12 % de las 130 mil toneladas que serán exportadas a nivel nacional durante la máxima fiesta del futbol americano, que tendrá lugar el 11 de febrero, en Las Vegas”, indica el reporte de EFE.

Estados Unidos es el mayor consumidor de aguacate

De hecho, la cifra oficial reportada por APEAM indicó que la exportación de aguacate fue de 137 mil 500 toneladas, un número que fue revelado el 12 de febrero por Armando López Orduña, director general de la asociación.

Y es que se trata de una de las verduras más consumidas en esta fecha porque con ella se preparan desde guacamole hasta salsas para acompañar otros alimentos. Es una de las verduras que se exporta, principalmente, desde Jalisco y Michoacán, hacia Estados Unidos y otros países del mundo.

“Actualmente Estados Unidos es el principal consumidor de aguacate, elevando su consumo per cápita a los 4.1 kilogramos, sin embargo, los aguacates de México actualmente se exportan a más de 34 países en todo el mundo”, informó el comunicado oficial de la APAEM.

En 2022 la exportación para el Super Bowl fue aún mayor, pues los datos proporcionados por la APAEM indicaron que fueron 140 mil toneladas y que este número incluso fue superior en un 4 por ciento comparada con la exportación de 2021 a Estados Unidos para las fechas del supertazón.

Aun así, se espera que el aguacate sea una vez más la verdura más consumida para el juego del Super Bowl LIX entre Chiefs y Eagles, que este año se jugará en New Orleans el próximo domingo 9 de febrero.