Puro chile en San Pedro Cholula; este fin de semana habrá la Feria del Chile

Por Israel Tepox

Del 28 al 30 de junio se estará realizando la feria del Chile en el Parque Soria en San Pedro Cholula, así lo dieron a conocer las integrantes de la Fundación de Adelitas Empresarias.

En este sentido, la presidenta de la fundación, Yolanda Ramírez García, indicó que están buscando la forma de llevar esta feria a Alemania, pues los mexicanos que allí radican quieren compartir los sabores de México con el país Germano.

Durante la feria del Chile habrá 60 expositores, que pondrán a disposición de los asistentes una variedad de 30 chiles diferentes y numerosos platillos que varían de precios desde los $80.00 hasta los $190.00.

En este evento van a poder encontrar desde las clásicas conchas rellenas de chilaquiles en salsa de habanero, panuchos, tortas, tostadas de cochinita pibil, marquesinas dulces y saladas, entre muchos más platillos”, comentó Yolanda al destacar que todos los platillos son elaborados artesanalmente.

El horario del Festival será de 1 pm a 10 pm el día viernes 28, mientras que los días 29 y 30 de junio en un horario de 10 de la mañana a 10 de la noche. Según las organizadoras, esperan una asistencia de 1400 personas por día.