Hipólito Contreras

Investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) desarrollaron un sistema de siembra vertical de frijol en invernadero, con el cual se puede potencializar el rendimiento de entre 50 y 150 por ciento en un espacio mínimo con respecto a siembras tradicionales en campo abierto.

Francisco Javier Ugalde Acosta, investigador del INIFAP, explicó que la idea surgió para aprovechar la estructura de invernaderos subutilizados, semiabandonados y/o sembrar otro cultivo entre los ciclos de hortalizas y así generar ingresos adicionales o frijol para el autoconsumo de familias rurales.

Esta técnica consiste en sembrar en forma vertical una variedad mejorada de frijol en un arreglo de tresbolillo –en forma de triángulo, distribución que evita la competencia entre plantas–, dirigir inicialmente hacia arriba la planta con el apoyo de una rafia, para la mayor captura de la radiación solar y suministrar la humedad con el sistema de goteo ya existente.

El resultado del experimento fue que en diferentes invernaderos de Veracruz se obtuvo un mayor número de vainas por planta, desde 78 a 120, con rendimientos que van de 280 a 500 kilos, dependiendo del área cultivada (700 a 1500 m2) y altura de la infraestructura, que fue de 2 a 3 metros.

Además, al sembrar con el sistema de tutor hay un ahorro significativo de semilla, ya que con un kilo se siembra un área de 1000 metros cuadrados, mientras que la otra forma tradicional se utilizarían 5 kilos.

Indicó que la alta productividad de variedades mejoradas de frijol en invernadero se explica por el aprovechamiento de la radiación fotosintética activa de las plantas. Además, este sistema de producción de frijol usa menos semillas e incrementa la productividad por unidad de superficie y se puede cosechar entre los 75 y 90 días, según el sitio agroecológico.

El investigador del INIFAP destaca que las evaluaciones en invernadero sobre el comportamiento agronómico de las variedades de frijol sobre la respuesta del cultivo a la radiación solar, “nos generó la posibilidad de sembrar frijol con el sistema de tutor sin invernadero, en cualquier ciclo de producción, de acuerdo a las condiciones ecológicas de cada región, y donde los agricultores no tienen la posibilidad de invertir en un invernadero”.

En el ciclo otoño-invierno se sembraron 180 gramos en 300 metros cuadrados y se obtuvieron 70 kilos de frijol en 80 días. La planta aprovecha mayor la radiación solar, la humedad y el recurso humano.