Las terrazas móviles son buena opción para los restaurantes, afirma la presidenta de Canirac

Hipólito Contreras

La reapertura de negocios va a ser en forma paulatina, el decreto de ayer nos da un pequeño respiro, pero falta mucho por abrir, hay que ver aforos, horarios, esto nos ayuda a mover un poco la economía, todo será paulatino de acuerdo a los números de casos positivos y al comportamiento social, así es como vamos a ir ganando espacios, afirmó Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara de la Industria Restaurantera (Canirac).

Destacó que la aplicación de terrazas móviles es una buena opción para el sector ya que permite aumentar el número de comensales, “esto permitiría que los restaurantes puedan tener dos o tres mesitas que les ayuden a amortiguar los gastos ante la situación”.

Explicó que las terrazas móviles es un proyecto como se aplica en la Ciudad de México de tener terrazas en la vía pública mediante la coordinación con las autoridades y un padrón censado, protegiendo al peatón y comensal, la idea es tener más espacios ante los aforos reducidos que nos limita mucho el número de comensales en los restaurantes.

Indicó que el proyecto se realiza en calles y avenidas amplias como es la Avenida Juárez donde hay espacios para colocar mesas sin afectar a los peatones, “con el ayuntamiento se buscan alternativas con espacios públicos que se puedan considerar, sólo con el trabajo coordinado con las autoridades se puede ayudar a salir de esta situación, vamos a seguir haciendo propuestas concretas a las autoridades las que deben saber dónde permitir y dónde no o restringir los espacios”

El ayuntamiento, comentó, tiene que hacer cumplir la ley, debe vigilar de cerca el comercio informal por ser un gran foco de infección, se entiende que los comerciantes informales también buscan el sustento diario.

Comentó que tanto el comercio informal como el transporte público deben ser vigilados por ser fuentes de contagio cuando no se cumplen las normas, en coordinación con las autoridades iniciamos un proyecto junto con la Secretaría de Movilidad, la idea es revisar el transporte público, hemos observado que el 90 por ciento de los usuarios usan el cubre boca, a los que no lo usan se les proporciona.

En el recorrido, informó, una unidad de la ruta Loma Bella fue sancionada porque iba hasta el tope, en el operativo en diferentes puntos de la ciudad se observaron irregularidades, lo mismo vemos en el sistema Ruta que está muy saturado, éste es un trabajo en forma conjunta, cada quien desde sus trincheras debe trabajar.

 

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