Cierre los ojos e imagine que esa carne que es manipulada sin ningún control sanitario llegue a su cocina para prepararla a su familia; o peor aún, que es la carne con la que prepararon sus tacos el día de hoy. Inaceptable ¿verdad?
Pues no estamos lejos de la realidad, muchos productos cárnicos que consumimos a diario carecen de un tratamiento óptimo desde la matanza del animal hasta la comercialización del producto que llega a su organismo.
Las autoridades sanitarias están apáticas y hacen como que no ven, o sus intere$e$ son mucho$.
Cuide lo que coma e identifique aquellos lugares que tienen sus documentos y licencias sanitarias en regla; es por su bien.
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