-El mandatario presidió el inicio de la evaluación final de la cata de mezcal y destilados de agave “Premio al Origen 2023”

 -Recordó que su administración comenzó la estrategia para impulsar el cultivo del agave mezcalero y fortalecer las cadenas productivas y comerciales

RDS/Staff

CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – El gobierno estatal apoya a las y los productores mezcaleros poblanos y los reconoce por la labor que realizan para que la entidad sea un referente nacional e internacional en la producción de mezcal, puntualizó el gobernador Sergio Salomón al presidir el inicio de la evaluación final de la cata de mezcal y destilados de agave “Premio al Origen 2023”.

En su mensaje, el mandatario recordó que su administración comenzó, en Huehuetlán el Grande, la estrategia para impulsar el cultivo del agave mezcalero y fortalecer las cadenas productivas y comerciales. Reiteró que, para dicha iniciativa, serán destinados un total de 442 millones de pesos con la finalidad de impactar una superficie de 5 mil hectáreas con un total de 15 millones de plantas de agave.

Expresó que las y los productores mezcaleros son parte fundamental para el desarrollo y economía de la entidad, por lo que los invitó a seguir con su labor para poner en alto el nombre de Puebla.

Sergio Salomón agregó que la producción de mezcal es una forma de mantener viva la historia y la identidad cultural de Puebla. Por ello, dijo, el gobierno estatal presente realiza las acciones correspondientes para que la entidad se distinga como un emblema de excelencia en esa industria.

CATADAS 28 MUESTRAS EN EVALUACIÓN FINAL: SDR

La secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez comentó que en la evaluación final serán catadas 28 muestras, mismas que fueron revisadas previamente en cada uno de sus palenques.

Agregó que la cata permitirá seleccionar a los 10 mejores mezcales en el marco del concurso del “Premio al Origen”. Posteriormente, serán subastados en la segunda edición de la “Expo Café Orgullo Puebla 2023” a realizarse del 6 al 10 de septiembre en el Centro de Convenciones. Recalcó que iniciativas como el “Premio al Origen 2023”, impulsan la viabilidad económica de la tradición mezcalera en Puebla y aumenta la visibilidad y el prestigio de los mezcales poblanos.

APUESTA GOBIERNO ESTATAL POR LA EDUCACIÓN, POR EL FUTURO DE LAS SIGUIENTES GENERACIONES: SERGIO SALOMÓN 

-Acompañado por la señora Gaby Bonilla, presidenta honoraria del Patronato del SEDIF, el mandatario inauguró la rehabilitación de la segunda etapa de la Universidad de la Salud del Estado de Puebla 

-De igual forma el titular del Ejecutivo inició el ciclo escolar 2023- 2024 en esta institución educativa

CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- De manera transparente, el gobierno estatal invierte el dinero del pueblo en la educación, en las siguientes generaciones, apostando así por el futuro de Puebla y del país, sostuvo el gobernador Sergio Salomón.

Al inaugurar la rehabilitación de la segunda etapa de la Universidad de la Salud del Estado de Puebla, por un monto de 19 millones 054 mil pesos, e iniciar el ciclo escolar 2023- 2024 en esta institución, el mandatario convocó a las y los estudiantes a hacer comunidad, más allá de ideologías y colores partidistas.

“No solamente orienten, sino que también guíen y busquen que volvamos a hacer comunidad, porque hoy la individualidad no nos ha dejado nada bueno; hoy nuestro reto es hacer comunidad y volver a reencontrarnos en el respeto a las instituciones, reconocernos como parte de una sociedad y entre todos abonar por un bien común, más allá de partidos políticos e ideologías”, indicó el gobernador Sergio Salomón.

Acompañado por la señora Gaby Bonilla, presidenta honoraria del Patronato del Sistema para el Desarrollo Integral del Estado de Puebla (SEDIF), el mandatario estatal también llamó a las y los aprendientes de este plantel escolar a actuar con compromiso, ética y transparencia y de esta forma sean un ejemplo de autoridad moral que siempre han tenido los médicos.

INTERVIENE CAPCEE MÁS DE MIL 836 METROS CUADRADOS DEL HISTÓRICO EDIFICIO

Por su parte, el director general del Comité Administrador Poblano para la Construcción de Espacios Educativos (CAPCEE), Mario Alberto Cruz González puntualizó que en este histórico edificio que data de los siglos XVII y XVIII, ubicado en la 9 Norte y 2 Poniente, fueron intervenidos más de mil 836 metros cuadrados.

Destacó que esta obra recupera una joya arquitectónica para Puebla, donde fueron sumados el talento de restauradores del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y la experiencia de estructuristas del CAPCEE, quienes cumplieron con normas y lineamientos que corresponden a un inmueble con valor histórico, ya que presentaba daños severos por el paso del tiempo, el sismo del año 2017 y actos de vandalismo.

Los trabajos consistieron en consolidaciones, refuerzo de muros, reintegración de materiales originales; sustitución de cubiertas, pisos y cancelerías; construcción de dos escaleras en el patio central, instalaciones eléctrica, hidráulica y sanitaria; sustitución de portones de acceso; así como la rehabilitación y fortalecimiento de las dos fachadas.

En este acto, en el que estuvieron presentes los secretarios de Gobernación, Javier Aquino Limón; de Salud, Araceli Soria Córdoba; y Educación, Isabel Merlo Talavera; la rectora de la Universidad de la Salud, Fabiola Arenas de Ita destacó el compromiso de la institución de formar profesionales de las ciencias de la salud, con vocación regional, que sean profesionistas competentes, con pensamiento crítico, capacidad creativa, con alto sentido ético y mayor responsabilidad social.