Hipólito Contreras
El estado de Puebla ocupa el lugar sexto a nivel nacional en la producción de miel, el gobierno del estado a través de la Secretaría de Desarrollo Rural aplica una inversión de cien millones de pesos para apoyar a los apicultores en materia de producción y comercialización.
Informó la dependencia que pese a los problemas que hay la producción de miel no ha bajado, sino todo lo contrario se ha incrementado, antes había menos comercialización, hoy haya mejores elementos que han permitido elevar la producción en el estado.
La miel poblana se comercializa en el mercado nacional, principalmente en el sur sureste, una parte se exporta a Estados Unidos y Canadá desde hace muchos años.
Existe un programa dirigido al sector pecuario en el que se aplican recursos por cien millones de pesos desde el año anterior.
La apicultura es una de las principales actividades en el campo de Puebla, son ciento de productores los que se dedican a la producción de miel, la Secretaría les sigue brindando apoyos técnicos, asesoría y herramientas con el fin de que sostengan e incrementen la producción.
La producción de miel se localiza principalmente en municipios del norte del estado donde existen las condiciones adecuadas, sobre todo la existencia de flor donde las abejas acuden para captar la miel y llevarla a donde realizan todo el proceso.
La miel poblana es de alta calidad, lo que permite alcanzar buenos precios en el mercado nacional e internacional, parte de la producción ya se comercializa en el exterior, lo que genera buenos ingresos para los productores.
Informó la SDR que el gobierno del estado seguirá apoyando a los apicultores en todo el trayecto que queda con el fin de que Puebla siga mejorando lugares en la producción de miel a nivel nacional.