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María Arévalo
La crisis económica por la contingencia sanitaria también afectó la producción de los polvorones sevillanos, debido a que solo está a un 30 por ciento, informó Emilio Quintana Ramírez dueño de la tienda de dulces típicos, Arte Mexicano “El Colibrí”.
En entrevista enfatizó que este año está vendiendo sólo el 30 por ciento de lo que hacía en buenas temporadas, mil kilos, porque actualmente distribuye 300 kilos, debido a que se desplomó el negocio con el covid-19.
Asimismo, indicó que cuenta con clientes de varios años quienes se dedican a revender el mismo, debido a que es casero, además de que cuenta con un precio accesible de 160 pesos por kilogramo y se ubica en la calle 6 norte número 4 Centro Histórico.
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