Erika Meléndez
La Secretaría de Turismo de Puebla contempla 10 eventos gastronómicos para realizar en el 2021, debido a la inscripción de la gastronomía mexicana por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
En conferencia de prensa, la titular de la dependencia, Vanessa Barahona de la Rosa detalló que las actividades darán inicio en febrero del 2021, con el evento denominado “Tortitas de Santa Clara con causa”. En marzo se llevará a cabo “Comida Prehispánica, maíz, insectos y mezcal”, en abril “El Mole poblano y las 23 regiones de Puebla”.
En mayo “Tacos y cemitas de todos los tipos, memelas y quesadillas, chanclas, chalupas y más”, en junio Cata de mezcal con comida típica”, en julio “Taller de pipianes y adobos on line”.
Mientras que en agosto y septiembre se realizará la “Muestra gastronómica de Mole de Caderas”, en noviembre habrá una conferencia online presencial y en diciembre se cerrará con el evento “10 restaurantes, 10 platillos y 10 muestras gastronómicas.
You may also like
-
Frío puede agravar dermatitis atópica y alterar el sueño; comezón persistente y lesiones recurrentes requieren valoración médica pronta y tratamiento individualizado
-
Cáncer cervicouterino: por qué no debes esperar a tener síntomas para hacerte estudios de detección
-
¿La microtia puede afectar la audición? Esto es lo que debes saber sobre esta condición congénita
-
En México, solo el 33% de personas con diabetes tienen controlada la enfermedad[1]
-
Más allá de la balanza: cómo cuidar el músculo, la salud y la piel durante la pérdida de peso, según el Dr. Dahdah