María Arévalo
El director de Industria de Abasto del ayuntamiento de Puebla, José Ángel Minutti, señaló que se intensificarán las supervisiones en los mercados, debido que hace unos días se encontró en un local del mercado Emiliano Zapata carne en mal estado, que ponía en riesgo la salud de los clientes.
En entrevista, explicó que la gente denunció que un locatario vendía este producto en mal estado.
Refirió que han detectado que está ingresando este producto a la ciudad sin que sea inspeccionado, debido a que el ganado no fue sacrificado en el rastro municipal.
Asimismo, precisó que de octubre a la fecha han decomisado más de 200 kilos de este producto, carne blanca no supervisada, alguna en malas condiciones.
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