Tortilleros de Guanajuato denuncian encarecimiento de maíz

PRNewswire

El presidente de la Federación de Productores de Masa y Tortilla en Guanajuato, Jaime Borrego Sánchez, denunció que la contingencia sanitaria por el COVID-19 ha sido aprovechada por especuladores, provocando que la tonelada de maíz se incremente casi en 50 por ciento.

El líder de los tortilleros resaltó que, de una semana a la otra, la tonelada del grano pasó de los cuatro mil a los seis mil 200 pesos.

Borrego Sánchez agregó que otro factor son los acaparadores de maíz, pues son quienes provocarán una carestía en tiempos de crisis.

Como ejemplo, indicó que del precio de garantía de la tonelada de maíz que es de 5 mil 700 pesos, los acaparadores compran en tres mil 200, para ganar casi lo doble.

“El pecuario se va a consumir maíz de consumo humano, no les conviene traer maíz amarillo porque está muy caro, entonces eso genera mucha demanda de maíz y quienes lo tienen, suben el precio del mismo”, expuso.

Borrego Sánchez aseguró que el incremento de la tonelada ha afectado a dos mil propietarios de tortillerías en Guanajuato, sin embargo, no se ha incrementado el kilogramo, que oscila entre los 14 a 16 pesos.

“Vamos a negociar, vamos a ver qué se puede hacer, más por lo que está pasando a nivel nacional con eso de la pandemia. Nosotros nos vamos a aguantar ahorita porque nos vamos a ver muy mal subiendo el precio”, agregó.

Por todo lo anterior, solicitó al gobierno estatal que sean incluidos en los programas emergentes, pues sufrirán daños directos por las malas prácticas y en general por la crisis económica derivada de la alerta sanitaria.

El presidente de la Federación de Productores de Masa y Tortilla en Guanajuato también dijo que el gremio, le solicitará al gobierno federal establecer condiciones para evitar el incremento del precio de la tortilla, pues es un alimento básico para la población.