EL VALLE
Toluca, Méx.- Hace casi tres décadas surgió la Central de Abasto de Toluca, situada en la Delegación de San Nicolás Tolentino, al norte de la capital mexiquense, este gran espacio comercial creció de manera exponencial, y es que, a diario recibe a más de 30 mil clientes, el auge ha sido tal,que la disputa por lugares llevó a marcar la historia de este sitio en el que ahora se respira el temor,luego de que el 10 de julio pasado se registró uno de los peores episodios del inmueble, la muerte de9 personas y el incendio de la nave 7, la causa fue el presunto litigio por los espacios en el que se ha implicado como autores materiales a la administración central.
La Central de Abasto de Toluca fue construida en el año de 1994, Grupo ARSO se encargó del desarrollo de este proyecto de índole privado, que ocupa un terreno de 630 mil metros cuadrados y que poco a poco, ha ido creciendo y consolidándose a través de los años. De acuerdo con dicho grupo constructor, este inmueble comercial, está conformado por alrededor de 2 mil bodegas ylocales comerciales.La Central de Abasto de Toluca (CEDA), es un lugar que nunca descansa, ya que de lunes a domingo acuden a estas instalaciones alrededor de 40 mil clientes a comprar desde frutas, verduras,legumbres, tubérculos, carnes, pollo, hortalizas, frutos secos, y más, pues hay aproximadamente una variedad de 15 mil productos provenientes de todas las partes del país.Los productos que con mayores volúmenes se comercializan son el nopal, la col, el rábano, la cebolla de rabo, el cilantro, el perejil, las flores y el follaje, las lechugas, zanahorias, elotes y coliflores.
Este inmueble es uno de los impulsores del campo mexicano, ya que trabaja directamente con los productores, comerciantes y consumidores. Karla, es una de las clientas que asiste dos veces a la semana a la Central de Abasto de Toluca para surtirse de frutas y verduras para su cocina económica, destacó que desde hace 3 años visita este sitio porque los productos son de calidad y del mejor precio, un kilo de chiles manzanos le cuesta60 pesos, si lo compra en otro lugar le cuesta hasta 180 pesos el kilo, por eso decide ir a la central. Pero, en estas últimas semanas, recordó que asistir a este inmueble le da miedo, pues justamente compra toda la verdura a un costado del área siniestrada y recuerda que, se ha tenido que armar de valor para ir, es más la necesidad.Y es que, pese a la situación de inseguridad y miedo que se ha adueñado de la Central de Abasto de Toluca, de acuerdo con expertos en materia económica, dichos inmuebles desempeñan un papelfundamental en la distribución, suministro y comercialización de productos alimenticios que llega a toda la población.
En el orden nacional, las CEDA distribuyen el 73 por ciento de los alimentos agropecuarios y pesqueros, impactan en 35.5 millones de hogares y conservan 1 millón 850 mil empleos directos.Tal es la importancia de las CEDA, que el Estado de México contribuye con el 7.6 por ciento de los establecimientos en el país, y esto se debe a la actividad que realizan las Centrales de Abasto de Toluca, Ecatepec, Tultitlán, Atizapán de Zaragoza y Chicoloapan; y de una unidad más que será la Central de Abasto de Tecámac.También, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),destacó que las Centrales de Abasto permiten el suministro garantizado y adecuado de los alimentos para los mexicanos y mexiquenses. Y es que, la Central de Abasto de Toluca, cubre las necesidades alimentarias de once municipios que son:
Toluca, Zinacantepec, Almoloya de Juárez, Temoaya,Otzolotepec, Xonacatlán, Lerma, San Mateo Atenco, Metepec, Calimaya y Mexicaltzingo.
Este espacio prácticamente surte el 65 por ciento de la canasta básica de todo el Valle de Toluca.Tal es la importancia, que este inmueble comercial registra un aproximado de 5 mil 800 empleos directos y 17 mil 400 indirectos. Al inmueble llegan a contabilizar la llegada de 32 mil vehículos por día. Esto significa ganancias millonarias.