Staff/RG

Se acercan las posadas, las cenas de Navidad y año nuevo, y seguro ya estás pensando en opciones de qué puedes preparar sin gastar de más y que sea rendidor para toda la familia, porque en esta temporada, lo más importante es reunirte con las personas más especiales en tu vida. Para invitar a todos, puedes optar por una cena que además de deliciosa, sea fácil de preparar y les guste a todos.

Por ello, Mamá Lucha y Bodega Aurrera te comparten tres recetas económicas con los precios bajos. Con esto, podrás probar más de un menú y ahorrar mucho más.

Pasta Navideña

Ingredientes:
250 gr de espagueti Aurrera
1 lata de leche evaporada Aurrera
1 taza de queso crema Aurrera
½ cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de mantequilla Great Value
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una olla pon a hervir agua y cuando esté en por hacerlo, agrega un poco de sal, un cachito de cebolla y vacía la pasta; déjala cocer por 8 minutos. Por otro lado, en la licuadora agrega el queso crema, la leche evaporada, media cebolla y el ajo. Luego, en un sartén, pon a derretir un poco de mantequilla y vacía la mezcla de la leche con la crema para que se sazone. Agrega sal y pimienta al gusto. Finalmente, integra la pasta en la mezcla, deja cocinar otros 5 minutos a fuego bajo y sirve. Para que luzca más navideña, puedes agregar unas hojitas de perejil y unos arándanos deshidratados.

Pollo Relleno

Ingredientes:

1 pollo entero limpio y vacío
½ kilo de carne de res
2 zanahorias grandes
2 papas medianas
1 lata chica de chile chipotle Great Value
1 sobre de salsa de tomate Great Value
Pasas
1 manojo de romero
1 limón amarillo
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Limpia, vacía el pollo y ponlo un momento en el refri. Por otro lado, prepara el relleno de forma fácil; cocina como picadillo la carne de res molida, no agregues tanta agua para que quede espeso; a esta mezcla integra pasitas y procede a rellanar tu pollo, el cual amarrarás con hilo de cocina para que no se le salga nada. Colócalo en una bandeja para horno, agrega ramas de romero, mantequilla derretida y unas rodajas de limón amarillo. Hornéenlo durante una hora y media a 280 grados y cada 20 minutos muévelo un poco para que se cocine de forma uniforme. Sirve con papás al horno o arroz blanco como guarnición.

Ensalada Navideña de Papa

Ingredientes:

1 taza de crema ácida
½ taza de yogurt natural
½ taza de mayonesa Aurrera
1 cucharada de mostaza Great Value
Jugo de 3 limones
Ajo en polvo
2 tazas de papa cocida
½ taza de piña en almíbar Great Value
½ taza de apio picado
½ taza de cebolla picada
250 gr de tocino ahumado Aurrera
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una olla pon a cocinar las papas hasta que estén suavecitas y las puedas pelar. En lo que se ablandan, agrega en una licuadora la crema, el yogurt, la mayonesa y la mostaza, así como el jugo de los 3 limones, el ajo en polvo y sal pimienta y mezcla muy bien. Luego, pica las papas en cuadritos medianos y vacíalos a un tazón junto con la mezcla recién licuada. Agrega la piña en almíbar, la cebolla y el tocino, todos picados en cuadritos chiquitos. Adorna con un poco de perejil y unos cuadritos extras de tocino y listo, será tu guarnición perfecta.

Con estas recetas no sólo te convertirás en el anfitrión favorito de todos, sino que con los precios más bajos de Bodega Aurrera tendrás ahorros de verdad. Consigue todos los ingredientes en tienda, en línea o en la aplicación móvil y disfruta esta temporada.

Además, para que empieces a sentir el espíritu navideño, te invitamos al encendido de árbol de navidad de Coca-Cola y Bodega Aurrera el 1ro de diciembre en Bodega Aurrera Cantil (calle Aztecas 221, colonia Los Reyes, Coyoacán). Tú y toda la familia podrán tomarse una foto con Santa, disfrutar de su show acompañado de duendes y El Grinch, y ser partícipe de este momento que dará inicio a la navidad en Bodega Aurrera. ¡Te esperamos!